根据法律规定，公司与职工建立劳动关系后，需要一份连续一个月的书面劳动合同。如果公司没有与工人签订书面劳动合同，则需要向工人支付双倍的工资。从有关规定来看，一般是从建立用工关系的第二个月开始支付双倍工资，但最多可以支付11个月的双倍工资。
1、我们应该给那些没有签订劳动合同的雇员双倍的工资;
2、对未签订劳动合同的职工给予经济补偿。
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者书面书面劳动合同的，根据《劳动合同法》第八十二条的规定向劳动者每月支付的最低工资，并与劳动者补订书面劳动合同;劳动者不与用人单位书面书面劳动合同的，用人单位书面书面通知劳动者终止劳动关系，并按照《劳动合同法》第四十七条的规定支付经济补偿。
单位工作没有签订劳动合同，员工可以随时办理离职手续。公司跟员工建立劳动关系后，要在一个月内与员工签订书面的劳动合同，如果没有在规定时间内签订书面的劳动合同，需要向员工支付双倍的工资。双倍工资最长能支付11个月，超过一年没有签合同的，认为订立了无固定期限劳动合同。
一、公司拒签劳动合同是违法行为
公司不与员工签订书面劳动合同，违反我国《劳动合同法》第十条规定，属于侵犯劳动者权益，劳动者可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
《劳动合同法》第十条规定：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。根据《劳动合同法》第八十二条规定：”用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。“公司因未依法与员工签订书面劳动合同，应当向员工每月支付二倍的工资。